2017年12月06日

加工用 訳ありゆずの出荷がはじまっています。

12月3日から、大地と自然の恵み ウェブショップにて
加工用訳ありゆずの販売がはじまりました。
訳ありゆずは、出荷できる数が少ないので。
検討中の方はお急ぎください!
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7kgなので、冬至のお風呂用。。というには
ご家庭のお風呂ではさすがに多すぎますが
大きな湯舟ならちょうどの量かもしれません。
全国のお風呂屋さん、いかがでしょうか?
農薬がかかっていないので
安心してお使いいただけます。

訳あり品のため、形が悪かったり、表面が汚れているものが含まれますが
ぬるま湯につけて、たわしでこするときれいになります。
外皮をたわしでこすると、表面を細かく傷つけるので香りが強くなりますが
傷みやすくもなるので、たわしでこするのは湯舟に浮かべる直前に。
ご購入後は冷暗所で保管してください。
posted by 大地と自然の恵みスタッフ at 09:09| Comment(0) | 有機ゆず/yuzu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月27日

山の香り! 今年もゆずの季節です。

高知の山間部ではゆずの栽培が盛んです。
柑橘類は暖かいところを好むのですが、ゆずは山間の方が品質の良いものが採れるとあって
ここ香美市でも11月になると緑の山に、黄色いゆずの実が鈴なりになっている風景が見られます。

ゆずは外皮を使用することが多い果物ですが、有機栽培だと安心してまるごといただけます。
風邪対策や美肌作りに欠かせないビタミンCはもちろん、様々な薬効があるゆず、
手作りのゆず茶や、ポン酢、ゆずを使った焼き菓子など、冬の香りと酸味をお楽しみ下さい。

http://yuukinougyou.shop-pro.jp/?pid=94476420

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posted by 大地と自然の恵みスタッフ at 08:35| Comment(0) | 有機ゆず/yuzu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月03日

有機柚子

今日は、有機柚子畑にやってきました。
少し前まで、有機青柚子だったものが、だんだんと黄色い柚子に変わってきました。
緑に黄色が加わってきれいです。
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posted by 大地と自然の恵みスタッフ at 13:24| Comment(0) | 有機ゆず/yuzu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月01日

有機青ゆず畑へ

今日は、有機青ゆずの畑にやってきました。
お天気もよく、涼しい風がふいていました。

少しずつ、有機青ゆずの実が大きくなっています!
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有機青ゆず 1kg
http://yuukinougyou.shop-pro.jp/?pid=93862518
販売価格1100円(税込1188円)
いかがでしょうか〜!
posted by 大地と自然の恵みスタッフ at 16:07| Comment(0) | 有機ゆず/yuzu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月04日

有機ゆずの畑へ

有機ゆずの畑にやってきました。
最近は、お天気が不安定で雨が降ったりやんだりしています。

久しぶりに見に行ってみたら、有機ゆずが大きくなっていました。
鮮やかな緑色がきれいですね!
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posted by 大地と自然の恵みスタッフ at 16:42| Comment(0) | 有機ゆず/yuzu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月27日

有機柚子畑の新芽

昨日、一昨日と雨が続いた高知県韮生野、有機柚子畑にやってきました。
朝からいいお天気です。
新芽が出て、鮮やかな緑の葉の色がきれいですね。

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posted by 大地と自然の恵みスタッフ at 09:04| Comment(0) | 有機ゆず/yuzu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月16日

有機柚子の苗木

少し前にお兄さんが有機柚子畑に、柚子の苗木を植えました。
まわりの大きな柚子の木に囲まれて、まだまだ頼りない小さな苗木。
これから少しづつ大きく育って行ってね!

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posted by 大地と自然の恵みスタッフ at 08:08| Comment(0) | 有機ゆず/yuzu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月19日

有機柚子の剪定作業!

今日も朝から冷たい風が吹いている高知県韮生野(にろうの)です。
一代目とお兄さんが有機柚子の選定作業をしていましたよ。
この木は切っていい木、この木はこのまま残しちょく木、これ以上は切ったらいかんなど、
成長する木を見極めながら剪定していきます。

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「よし、これでえいろう!」と一代目。
剪定した有機柚子の木は2mちょいくらいの高さになって、
すっきりして、陽が当たりやすくなりましたよ。

posted by 大地と自然の恵みスタッフ at 09:27| Comment(0) | 有機ゆず/yuzu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月04日

有機柚子の木

急に寒くなっってきました、有機柚子畑も寒い風が吹いています。
有機柚子の木に黄柚子がたくさんなっていますね!

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収穫はあと2、3日で終わる予定です。
収穫した有機黄柚子は大きな冷蔵庫に入れ、出荷用に大中小と選別します。


posted by 大地と自然の恵みスタッフ at 17:11| Comment(0) | 有機ゆず/yuzu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月05日

黄色い柚子がたくさんなっちゅうよ!

有機ゆず畑では、青柚子が黄柚子に変わって、今季の青柚子の出荷は終了しました〜。
柚子胡椒を作られるというお客様が多くて、たくさんのご注文があった有機青柚子、
たくさんありがとうございました!!!!

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今から有機黄柚子の出荷が始まります。
柚子味噌や柚子ジャム、黄柚子の柚子胡椒もできます!!

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有機黄ゆず1kg
http://yuukinougyou.shop-pro.jp/?pid=94476420
大小様々ですが、約8〜10個くらいで1kgになります。
自家製ゆずぽん酢、ドレッシング、柚子ゼリーにも!
1,100円(税込1,188円)


posted by 大地と自然の恵みスタッフ at 08:05| Comment(0) | 有機ゆず/yuzu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする