【デトロイト収穫中】

ベビーリーフの『デトロイト』
ほうれん草と同じアカザ科の野菜で、鮮やかな葉の緑と赤い茎がとってもきれいです。

クセがなく柔らかい葉っぱと、赤の彩りがサラダにぴったり！

ビタミンB12、ナトリウム、葉酸などが豊富に含まれているほか、ポリフェノールも多く含みます。
ありがたい！！！

小さくて柔らかい葉っぱ手作業で丁寧に収穫しています！

有機ベビーリーフ

ハウスでは、有機ベビーリーフがすくすくと育っています。
葉の彩りがとてもきれいです。



有機ベビーリーフは一度に色々な味が楽しめます(＾◇＾)

今期の有機ベビーリーフの出荷終り

今期の有機ベビーリーフの収穫、出荷は5月初めで終わりました！
次回は11月中旬予定になります。



ありがとうございました〜(^^)/。

有機ルッコラの収穫！

夕方、有機ベビーリーフのハウスへやってきました。
今お兄さんが収穫を始めているのは、ルッコラというお野菜です。
アブラナ科の野菜でゴマの様な香りとピリッとした辛みがあります。

収穫前の有機ベビーリーフ！

もうそろそろ収穫できる有機ベビーリーフが育っています。
暖かくなってきて、ベビーリーフも気持ちがよさそうです！

有機ベビーリーフのハウスへ！

もうちょっとしたら、収穫する有機ベビーリーフのハウスへやってきました。
風が吹くとカサカサと揺れて、気持ちがよさそうです。

有機ベビーリーフの収穫風景！

お兄さんが有機ベビーリーフの収穫をしていました。
若い幼葉のベビーリーフ、鮮やかな緑色がきれいです。

有機ベビーリーフの彩り

有機ベビーリーフの葉の彩りがきれいですね(^^)/
毎朝、水菜・レッドアジアン・ルッコラ・ロメイン・デトロイト、グリーンマスタード・
ピノグリーンの7種類を収穫して、袋詰め、出荷していますよ。
やわらかくて色々な野菜の味が楽しめます。

有機ベビーリーフの収穫！

お姉さんたちが有機ベビーリーフの収穫に来ていますよ。
色鮮やかな有機ベビーリーフは、幼葉（発芽後10-30日くらい）を摘み取っているので
やわらかくてサラダにするとちょうどいいサイズですよ(^^)



有機ベビーリーフの収穫終りは4月上旬までの予定ですよ。

有機ベビーリーフの収穫です！

畑のお姉さんが収穫しているのは有機ベビーリーフの中に入っているルッコラという野菜です。
可愛い形と丸っこい葉っぱ。ゴマの風味と苦味があって、ホウレンソウのような食感です。



大地と自然の恵みの有機ベビーリーフは、水菜・レッドアジアン・ルッコラ・ロメイン・
デトロイト・グリーンマスタードの6種類を作っていますよ。
それぞれ味が違って、おいしいです(^^)/